Recetas saludables y escalofriantes!

Ha llegado octubre, el mes en donde los dulces, los postres y las meriendas saludables también pueden estar a la orden del día para celebrar la fiesta de Halloween.

Nature’s Heart de la mano de Buenas Migas, la Panadería de Papá, quiere compartir 3 deliciosas, fáciles y muy saludables preparaciones para sorprender a tus invitados en este divertido mes.

Escalofriante Mousse de Cacao

5 porciones

Ingredientes para el mousse:

400 gr de crema de leche baja en grasa

5 gotas de stevia

40 gr de miel

100 ml de leche de coco Nature´s Heart

25 gr de cacao en polvo Nature’s Heart

 

Ingredientes para la galleta en forma de lápida

250 gr de harina

125 gr de azúcar morena

100 gr de sirup

100 gr mantequilla

1 huevo

Pizca de sal

Pizca de polvo de hornear

Canela al gusto

Ralladura de medio jengibre

Para la decoración:

Nibs de cacao Nature’s Heart

Flores comestibles

Preparación del Mousse

  • Batir la crema de leche junto a las gotas de stevia y la miel.
  • Cuando esté montada la crema de leche, agregarle poco a poco la leche de
  • coco Nature’s Heart hasta que todo quede bien mezclado.
  • Agregar el cacao en polvo Nature’s Heart, y batir lentamente hasta tener todos los ingredientes bien incorporados.
  • Nuestro escalofriante mousse de cacao ya está listo, ahora vamos a hacer la galleta para decorarlo!!!

Preparación de la Galleta

  • Batir la mantequilla hasta que esté pomada, agregarle, el azúcar y el sirup, mezclar.
  • Agregar el huevo y luego los ingredientes secos, sal, polvo de hornear, harina, canela y la ralladura de jengibre
  • Amasar, y luego con un rodillo le damos la forma de lápida.
  • Llevar al horno por 10 minutos, con el horno pre calentado, a 180 grados centígrados.
  • Cuando este fría la galleta escribir con tinta comestible el mensaje deseado

Presentación

Verter el mousse en frascos de vidrio y decorar con los nibs de cacao Nature’s Heart , la galleta en forma de lápida y las flores comestibles.

Ahora sorprende a tus invitados con este escalofriante postre.

Muffins de Zanahoria y Banano para Tardes de Halloween

5 porciones

Ingredientes

250 gr almendras Nature’s Heart

5 huevos

2 bananos bien maduros

½ zanahoria

Canela al gusto

Pizca de sal

Stevia líquida

Preparación

  • Moler las almendras en una licuadora o un robot de cocina
  • Aparte batir los huevos con dos gotas de stevia.
  • Agregar, a los huevos bien batidos, las almendras molidas y los bananos.
  • seguir batiendo hasta que estén bien mezclados.
  • Rallar la zanahoria y agregarla a la mezcla, añadir pizca de sal y canela.
  • Verter en los moldes y llevar al horno precalenteado a 180 grados centígrados durante 20 minutos.

Decoración

  • Cortar un circulo de zanahoria imitando la cara de la calabaza y el tallo se imita con una ciruela.
  • Con tinta comestible pintar los ojos y la boca de la calabaza.

Arácnidas Galletas de Te Matcha

12 Galletas

Ingredientes

1 ½ taza de avena

1 taza de miel orgánica

¾ de taza de harina

150 gr de mantequilla

¼ de Organic Matcha Tea Nature’s Heart

8 gr de polvo de hornear

2 huevos

18 ciruelas enteras sin semilla Nature’s Heart

Preparación

Pre calentar el horno a 180 grados

Mezclar la avena, la miel , la harina, los huevos, y el organic Matcha Tea, revolver hasta que todos los ingredientes queden en una sola masa homogénea.

  • Engrasar y enharinar una lata.
  • Hacer bolitas con la masa e ir aplanándola
  • Coger una ciruela y ponérsela en la mitad de la galleta
  • Aparte cortar una ciruela en 4 y ponerla a los lados de la ciruela grande imitando las patas de la araña.
  • Llevar las galletas al horno por 16 minutos.
  • Dejarlas enfriar
  • Pegarle dos ojitos de dulce

 

 

 

 

  • octubre 19, 2019
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